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■これだけは知っておきたい 食品リサイクル成功の秘訣
−食品関連事業者のための基礎知識と対応− |
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| 食品循環資源利用研究会 編 |
| ISBN4-89086-165-5 C3036 |
| A5版・208P 1,900円(送料 400円) |
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リサイクル時代に必携の一書！ |
食品リサイクルの根幹をなすのは「食品循環資源の再生利用事業」。
先ずどのように着手すれば良いのか、法制度・行政に対しどの様な段取りで対応していくべきなのか、さらに施設準備をどうすれば良いのか、また、再生物のユーザーとの連携をどう始めていけば良いのか、等々をきちんと解説しています。
間違いなく事業を推進し、成功させていく秘訣を示したのが本書です。 |
| ■ＣＯＮＴＥＮＴＳ■ |
| 第1章 食品リサイクルとは？ |
1. 食品リサイクル法の概要
2. 食品廃棄物の再生利用等の手法と取り組む際の優先順位
3. 再生利用事業計画について
4. 登録再生利用事業者制度のメリット |
| 第2章 再生利用事業計画をつくるための準備 |
1. 食品廃棄物等の排出量など現状を把握しましょう！
2. 連携できそうな事業者を捜しましょう！
3. 利用者が求める品質確保のために分別を徹底しましょう！ |
| 第3章 再生利用事業の種類と基礎知識 |
1. 肥料化の概要及び基礎知識
2. 飼料化の概要及び基礎知識
3. 油脂及び油脂製品化の概要及び基礎知識
4. メタン化の概要及び基礎知識 |
| 第4章 事業別の具体的な連携方法と留意点 |
1. 肥料化
2. 飼料化
3. 油脂及び油脂製品化
4. メタン化 |
| 第5章 再生利用事業計画の申請について |
1. 再生利用事業計画の策定から認定までの流れ
2. 再生利用事業計画認定申請書様式
3. 再生利用事業計画の認定申請等について |
| 資料 |
関連法令
補助金、融資制度、税制の優遇措置(農林水産省総合食料局関係)
用語解説
問い合わせ先リスト |
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| 食品循環資源研究会名簿 |
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1997年12月9日発信開始 株式会社日報
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