食品包装 2019年3月号 目次


■特集

特集1 防災で活躍する食品包装

液体ミルクの有用性をいち早く評価/公益社団法人 日本栄養士会

液体ミルクの製造にかかわる承認を取得/江崎グリコ

「携帯おにぎり」(尾西食品)に全面協力/平野屋物産

非常時でもカスタードクリームを簡単に/尾西食品

試してみた! いざという時に役立つ包装/包装編集部災害対策チーム

防災用品を“シーン”で捉える/コクヨ

震災を経て加速する備蓄体制の充実/神戸市/仙台市

避難生活の手助けを/大阪シーリング印刷

誰でも運びやすい設計/共同印刷


特集2 食と包装の安全・衛生対策&検査装置 2019/春!

「食の安心と安全はここにある」 /パルシステム 商品検査センター

新開発のマルチ検査システム/古田俊治氏(フロンティアシステム)/寄稿

RGB/LED活用の異物検査用コンベヤー/サムテック・イノベーションズ

各種包装資材の検査装置を国内外に販売/倉敷紡績

限られた生産空間を戦略的に効率良く/北浦工務店


■CLOSE UP

「レンジカップ 行列のできる店のラーメン」シリーズ

鍋も食器も不要で個食化・簡便化ニーズに対応/日清食品チルド


■FOCUS・人(ひと)

ヘビーユーザーならではの視点で提案

島田健太氏(大塚包装工業)


■FPレポート

“スナック革命”と食品包装

山崎俊太郎氏(日本TNA)/寄稿


■連載

パッケージデザインの仕事人たち

平井秀和氏(Peace Graphics)/編集部

包装技術 よもやまばなし

海洋プラスチックごみ問題について(その3)/大須賀弘

RFタグ進化論

安全な電子署名内蔵QRシンボル 食品の包装にも/寺浦信之


■コラム

巻頭言

何をおいても守るべきは・・・

Hint on Design

齋藤 日出男

庶民文化の図像学

赤いきつねと緑のたぬき/町田忍

パッケージ応援団

コカ・コーラ福ボトル ラベルの妙/田尾みちる

食と映画とパッケージ

「七つの会議」


■需要トレンド最前線

“インスタ映え”という企業戦略

ブランドオーナー/包装企業各社


■NEWS & TOPICS

J-オイルミルズ
日本水産
SIAL CHINA 2019
雪印メグミルク
エビック
第6回 食品産業もったいない大賞
松本
日本TNA
アサヒ飲料


■その他

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