食品包装 2021年4月号 目次
■特集
特集1 “紙”も無視できない食品包装
紙パッケージの採用マインドは「前のめり」に／食品ブランドオーナー各社ほか
バリアヒートシール塗工紙を共同開発／ヨシモト印刷社／三井化学／日本製紙
紙の重量比が50％超の新パッケージ／大日本印刷
特集2 今こそ注目! 調味料と食品包装
広口PETボトルで他社と差別化／ハーツテック埼玉
キーワードは“再生プラスチック”／日清オイリオグループ
顧客の不便さをチューブで解消／エスビー食品
選べないからこそのお楽しみ!／GOLDEN MUSTARD
家庭で本格的なタイ料理が作れるソース／ミールワークス
悩みは「使い切れず余らせてしまう」／アイランド
“ピュア”強調へ「白」基調に／味の素
トクホ食品や機能性表示食品で相次ぐ／キユーピー
“頼れる調味料”という点をストレートに／マルサンアイ
注ぎやすく液だれしにくい新容器に／ヤマトフーズ
品質保持も購買意欲も包装で差別化／第55回 スーパーマーケット・トレードショー2021
特集3 春よ来い! コロナ禍で進化する駅弁
レンジでおいしい駅弁の新潮流／まねき食品、崎陽軒
駅弁は“家庭で楽しむ”にシフト？／ジェイアール西日本フードサービスネット／阪神梅田本店
こだわり弁当などを非接触で購入可／ジェイアール東日本都市開発／パナソニック産機システムズ
■CLOSE UP
「『ブレンディR』ザリットル」シリーズ
高評価の“紙素材スティック包装”を横展開／味の素AGF
■包装トレンド東西南北
赤い三角屋根の駅舎を折箱で再現
日野折箱店／あしーゆ
■需要トレンド最前線
“海外フライト気分”を家庭でも
ANA
■FPレポート
“脱・石油由来プラ”の包材開発に勢い
TOKYO PACK 2021-2021 東京国際包装展
プラスチック資源循環促進に関する法律案
環境省／経済産業省 同時発表
■連載
包装技術 よもやまばなし
統計雑感 （1）QC7つ道具／大須賀弘
RFタグ進化論
※寺浦信之氏の連載「RFタグ進化論」はお休みです
■コラム
巻頭言
嘆くより慣れろ
パッケージデザインの仕事人たち
鈴木美香氏（Suzuki Mika）
庶民文化の図像学
即席カレー／町田忍
パッケージ応援団
「知って、食べて、応援」／筒巳素
食と映画とパッケージ
「野球少女」
■NEWS & TOPICS
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ハウス食品
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鍋屋バイテック会社
■その他
業界ウォッチャーズ
包装タイムスダイジェスト
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