中国食品工業協会(CNFIA)と上海国際展覧公司(SIEC)の主催により、INTERFOOD上海2004、第9回食品加工・包装機器国際展示会が、2004年10月12日(火)から15日(金)までINTEX上海で開催することになりました。
上海で16年間の経験をもつ、INTERFOOD上海2004は、日本の関連企業にとって新しい市場を開拓し新しい重要な顧客との結びつきを強化するための機会です。
中国人の生活基準が高まるにつれて、高品質の製品、特に、穀類製品、食肉加工製品、冷凍インスタント食品、乳製品、飲料、ワイン、食品添加物などの需要が急増し、食肉、鶏肉、魚、ハム、海鮮食品、果物、野菜などの関連加工用機器・包装機材の需要も急伸しています。特に、食品産業では小型の食品包装機械および大型で完全な食品包装製造ラインが必要とされています。
CNFIAは、700カ所以上の地方支部と13ヶ所の全国専門協会を傘下にもち、中国の食品産業のための管理、調整、企画立案を行っている組織です。また、CNFIAは、中国の食品産業界と海外の取引相手の間の友好、通商、技術交流を促進してきました。INTERFOOD上海2004においては、CNFIAは、中国各地の省、地方自治体、自治区からのエンドユーザー、専門業者、商取引業者など関係業者が同展示会に来場するよう宣伝し、出展者各社との商取引関係にも支援することができます。
2年毎に開催される本展が、関係各位の中国市場へのアプローチの一助なると思いますので、積極的に参加されますよう心からお願い申し上げます。
2004年1月
